Oral comprehension 2nd 3

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Listening comprehension for Monday 02 Nov 2020

Je vous invite Ă  lire et apprendre le vocabulaire ci-dessous pour le lundi 12 octobre 2020:

Pour bien comprendre la cuisine new-yorkaise, il vous faudra peut-ĂŞtre plus que votre dictionnaire. La liste ci-dessous vous aidera Ă  mieux comprendre les menus.

A la mode……..=}avec de la glace

Appetizer……..=}amuse-gueule

Apple pie……..=}tarte aux pommes

Bagel……..=}l’en-cas le plus connu de New York : un rouleau de pain en forme d’anneau, cuit dans l’eau avant de le passer au four

Baked potatoes……..=}pommes de terres en robe des champs

BBQ spare ribs……..=}spare-ribs grillĂ©s

Beer on tap……..=}bière pression

BLT……..=}sandwich au bacon

Boiled……..=}bouilli

Bowl……..=}une bonne soupe

Bread……..=}pain

Broiled……..=}grillĂ©

Brownie……..=}gâteau au chocolat

Ceaser salad……..=}la salade la plus mangĂ©e de New York, avec de l’anchois, des olives, du citron, de l’ail et des croĂ»tons

Clam chowder……..=}soupe aux moules Ă  la crème

Club sandwich……..=}3 tartines avec du fromage, de la salade, de la tomate et du poulet

Corn-on-the-cob……..=}Ă©pi de maĂŻs

Cream of Chicken soup……..=} soupe au poulet Ă  la crème

Diet coke……..=}coca light

Egg cream……..=}boisson avec du lait, du chocolat, du sirop de vanille et de l’eau minĂ©rale

Eggs over easy……..=}Ĺ“ufs tournĂ©s

Eggs sunny side up……..=}Ĺ“ufs sur le plat

Entree……..=}entrĂ©e

French fries……..=}frites

Hash browns……..=}galettes de pomme de terre

Hero……..=}sandwich

Home fries……..=}pommes de terre au four

Jam……..=}confiture

Jelly……..=}gelĂ©e

Liquors……..=}boissons alcoolisĂ©es

Lox……..=}saumon

Mashed potatoes……..=}purĂ©e de pomme de terre

Mineral water……..=}eau minĂ©rale

Muffin……..=}muffin (comme madeleines)

Pancakes……..=}crĂŞpes

Pecan pie……..=}tarte aux noix de pĂ©canes

Produce……..=} lĂ©gumes frais

Pop……..=}boissons gazeuses

Root beer……..=}racinette

Scrambled eggs……..=}oeufs brouillĂ©s

Soda……..=}boissons comme coca, fanta, sprite

Sub……..=}sandwich

Wine by the glass……..=}verre de vin

et d'autres mots "typiquement américains" à connaître

Vacation ……..=}(Ă  prononcer « vakĂ©chieune ») : vacances

Restrooms ……..=}(Ă  prononce « rest-roumse ») : les toilettes

Sales ……..=}(Ă  prononcer « selze ») : soldes

Voucher ……..=}(Ă  prononcer « Vaoutcheurre ») : bon d’échange

Subway ……..=}: mĂ©tro

Downtown et Uptown ……..=}: bas de la ville et haut de la ville

Tip ……..=}: service

The check ……..=}: l’addition

Borough ……..=}(Ă  prononcer « boro ») : arrondissement

NYPD et FDNY ……..=}: police et pompiers de New York

Deli ……..=}: Ă©picerie

Rooftop : bar sur le toit

Skyline ……..=}: panorama urbain

Hop-on Hop-off ……..=}: bus touristiques

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